25 egzotičnog voća i njihove brojne zdravstvene koristi




Ugledao sam nekoliko najzanimljivijih, egzotičnih plodova kad sam živio na Floridi. Ali uvijek sam bio znatiželjan što bi zdravstvene koristi mogle imati. Evo popisa 25 mojih omiljenih i razloga zašto biste ih trebali isprobati!

25 egzotičnih plodova koji podržavaju zdravlje

1. rogova dinja

Ti žuti do narančasti plodovi izgledaju poput bodljikavog obrastalog krastavca. Dolaze iz Afrike i imaju okus poput kombinacije krastavca i tikvica. Puni su vitamina C i vlakana.









2. Sapote

Moj omiljeni Sapote je Crni Sapote. Meso mu je ukusno poput čokoladnog pudinga! Potječe iz Srednje i Južne Amerike, a sadrži značajne količine vitamina A i C, željeza i fosfora. (Pokazano je i da ulje saputa sa stabla saputa Mamey uravnotežuje proizvodnju ulja kada se koristi na vlasištu ili licu. Pronađite ga ovdje.)




3. Mangosteen

Mangosteen je doista član obitelji Mango. Ima slatko i gipko meso, pomalo nalik breskvi. Sadrži velike količine antioksidanata. (Ovdje možete pronaći organski voćni prah od mangostina za miješanje u smoothie, pića i ostalo.)




4. Carambola (zvijezde voća)

Ovo voće je zvjezdano i često tamnožuto. I slatka je i trpka te vrlo sočna. Odaberite plodove s malo smeđe boje po rubovima za najveću količinu vitamina C.




5. Voće strasti (Maypop)

Rođen u mnogim dijelovima svijeta, Passion Fruit dolazi u mnogim bojama. Okus je pomalo blag u zrelom voću, ali poznato je da pojačava okus gotovo bilo kojeg drugog voća. Visoko je u vitaminima A, C i E.




6. Budina ruka

Ovo vrlo neobično citrusno voće nema nikakve vrijednosti u mesu, ali i po kore. Povezana je s citronom i često je kandirana ili se okus koristi za aromatiziranje jela. (Pogledajte ovo kalifornijsko maslinovo ulje kojem je dodana svježa Budina ruka.) Vitamin C sadrži vrlo visoku razinu




7. Zmajevo voće

Ovo je zapravo plod kaktusa. Nogometnog je oblika i izgleda kao da ima vage s vanjske strane, slično poput zmaja. Plod je izvana svijetlo crven / ružičast, a bijeli s sitnim crnim sjemenkama iznutra. Unatoč blagom izgledu, iznenađujuće je oštar, baš kao i kivi. Sadrži veliku količinu bioflavinoida.




8. Liči

To su otprilike veličine grožđa s tvrdom školjkom. Ogulite ljusku kako biste otkrili bistro sočno meso, vrlo nalik grožđu. Oni su visoki u vitaminu C




9. Dugo

Longans ima ukus poput dinje i izgleda poput marelice. Oni su slatki, gipki i sočni i sadrže puno vitamina C i A. (Dodajte ove komade organskog sušenog longan voća u tragove mješavine!)





Recept za losione šipke


10. Trešnja Surinam

Ovo crveno voće čini lijepu živicu u vašem dvorištu (sa slatkim sočnim voćem kao dodatnim bonusom). Riječ je o veličini kuglice za ping pong s rebrima, poput male bundeve. Kao i mnogi drugi plodovi boje, visoko sadrži antioksidanse.




11. Rambutan

Ovo malo voće izgleda kao da ima dlake izvana. Potječe iz Malajske i ima slatko / kiselkasti okus, a također je vrlo visok u vitaminu C.




12. Physalis (mljevena trešnja)

Ovo voće je udubljeno u ljusku, čime je dobio nadimak Lanter Fruit. Jedili smo ih u umaku i pitu, dok ih mnogi smatraju korovom. Vrlo su pikavi i sadrže puno askorbinske kiseline. (Ako ih ne možete pronaći svježe, probajte sušeni fizalis.)




13. Jabuticaba

Jabuticaba jako liči na grožđe, a često se koristi u pekmezu i likeru. Ovo južnoameričko voće je također vrlo bogato antioksidansima.




14. Durian

Ako možete prijeći miris izvana, meso ima divan okus dinja poput dinja. Durian ima sigurnosnu mjeru u tome što je meso upalo u okrutni mirisni oklop. Sadrži puno kalcija i fosfora.




15. Jakfruit

Poput Duriana, Jakfruit također ima neugodan miris. Meso je čvrsto i ima okus poput jagoda, limenki i banana sve u jednom. Ponekad se suši i prodaje kao čips, a čak se koristi i kao veganska zamjena za meso. U koži postoji oštra tekućina slična lateksu koja otežava razdvajanje, ali nagrada je vrijedna truda. Plod je velik, često 60-80 kilograma! Sjeme se često prži i prodaje kao poslastica na uličnim uglovima.




16. Čudo voće

Ovo voće ima jedinstvenu sposobnost da kiselkastu hranu postane slatkasto, što ga čini korisnim u pomaganju ljudima da oduzmu šećer.




17. Cherimoya

Ovo voće je rođak jabuka Atemoya i Custard. To je plod veličine jabuke koji dolazi s planina Anda. Voće Cherimoya ima ukus poput gusjenice i pomalo je zrnato. Sadrži značajne količine kalcija.




18. Krastavac

U posljednje vrijeme vidim ih mnogo u trgovinama. Oni su manji blijedo žuti plod s ljubičastim prugama. Rođak je rajčice i patlidžana. Ima ukus poput križanja dinje i kruške i ima značajnu količinu vitamina C.




19. Canistel

Dolazi iz Meksika i prilično je čvrst, nije sočan. Koristi se u kremama i sladoledu, a sadrži bogato kalcijem.




20. Chajote

Mnogi ovo voće čudnog izgleda smatraju povrćem. Može se kuhati ili jesti sirovo. Ova je biljka lako rasti u ljetnoj vrućini. Jednostavno posadite, dajte mu prostora da se penje i loza će početi rasti izvan središta. Chajotes su bogati vitaminom A.




21. Cucamelon

Ovo sićušno voće izgleda poput minijaturne lubenice. Potječe iz Meksika i Srednje Amerike. Raste na vinovoj lozi i vrlo je kiselo, sadrži puno askorbinske kiseline.




22. Soursop

Ovo voće ima velike sjemenke i ima ukus poput jagode / ananasa. Dolazi iz Južne Amerike i sadrži velike količine vitamina C.




23. Sapodilla

Ova krumpir lookalike je super slatka. Potječe iz Meksika i pun je antioksidansa.




24. Paw Paw

Ovi dugi, ovalni plodovi su iz jugoistoka SAD-a. Iznutra su poput gusjenice i okusom pomalo nalikuju banani. Sadrže velike količine kalcija.




25. Yuzu

Ovaj agrumi jedini su iz obitelji citrusa koji se mogu uzgajati iznad linije smrzavanja. Vrlo je oštar i uglavnom se koristi kao aroma. Kora se proizvodi u eteričnom ulju (pronađite ga ovdje) i koristi se u sapunima i losionima. Vrlo je visok u vitaminu C




A ti? Jeste li probali neko od ovih egzotičnih voća? Jesmo li zaboravili?


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.