Domaći recept za kolač od kolača s jogurtom




Ljetni kuhanje pozivaju na domaći Coleslaw

Ako su vaša ljeta nešto poput našeg, del kuhana salata gotovo je uvijek na stolu tijekom kuhanja.




Svi ga vole. I to s dobrim razlogom: krivnje je ukusno.



Ali, definitivno ne želite čitati popis sastojaka na etiketi.

U najboljem slučaju to je majoneza. U najgorem slučaju puno je kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze, konzervansa i boje hrane. (Da, bojanje hrane. To me iznenadilo!)

Zašto pokvariti zdrav kupus?

Coleslaw ne mora biti to kriv zadovoljstvo za koje znate da biste ga trebali izbjegavati na ljetnim pripremama.




Uostalom, kupus je super zdrav.


sve prirodne boje


Visoko je u vitaminima C i K, magnezijumu i folatima. Također ima impresivan popis antioksidanata. A u svom prirodnom stanju kupus ima malo kalorija i puno vlakana, tako da vas puni na samo nekoliko kalorija.

Nadalje, jeftino je.

To je jedan od najjeftinijih načina da za svoj dolar nabavite ogroman trošak što se tiče hranjivih sastojaka.

Dakle, stvarno bi kupus trebao biti gotova hrana, a ne nešto čega se ne bojite tijekom kuhanja.

Zdravi recept za kolač s jogurtom

Danas uzimamo povraćajući hranjivi namaz i ponovo ga činimo zdravim.




Iako možete napraviti svoj vlastiti kremasti kolač s domaćom majonezom da ostane malo vjerniji originalu, ostavite ga da se suoči s majonezom (čak i domaćim), iako dobar u malim dozama, još uvijek nije najzdraviji sastojak na koji se stavljate.

Kako biste ostali vjerni zdravoj prirodi kupusa, ovaj kremasti salatu od jela napravljen je s običnim jogurtom, a ne s majonezom. Jogurt daje hrani iz masnoće lijepu kremast i osjetljiv ten, istovremeno uklanjajući mnogo masnoća koje bi mayo mogao dodati.

Dakle, vaš obrok sa šećerom dobija sve one sjajne, zdrave, dobrog mlijeka, jogurte!

Sastojci Coleslawa

Jedna od zabavnih stvari od pravljenja domaćeg salata s umakom je da imate veću kontrolu nad tim što povrće ulazi u jelo.




Najklasičniji kombinezon povrća je kupus, luk i mrkva. Ali, stvari možete prebaciti s crvenim kupusom ili crvenim lukom kako biste dodali dodatnu boju boje. Ili dodajte malo nasjeckane brokule, cvjetače ili paprike ako stvarno želite pomiješati stvari.

Volim isjeckati vlastiti kupus kad pravim salatu od salata. Čini mi se neobičnim zadovoljstvom gledati kako sitne komadiće otpadaju sa glave kupusa kako mi nož prolazi. Ali ako želite ovaj zdravi salatu od jogurta učiniti još jednostavnijom, uzmite prethodno isjeckanu vrećicu mješavine salata od šampinjona i samo je bacite u svoj domaći preljev.

Zdravi domaći recept za kolač od domaćeg mlijeka

Ovaj recept od salata od paprike pogađa sve oznake okusa vašeg klasičnog jela s dinstanjem. Slatko je (ali ne previše slatko) i pomalo turobno, s lijepim balansom celera i ostalim začinima.




Priprema: 15 min | Prinos: 6 šalica

Sastojci

Za presvlačenje:




  • ¾ šalice običnog grčkog jogurta (ili običnog jogurta)
  • 2 kašike jabučnog octa (ovdje pronađite organski, nefiltrirani ACV)
  • 2 žlice sirovog, domaćeg meda
  • 2 žličice dijon senfa (organski Dijon pronađite ovdje)
  • ¾ žličice morske soli (ovdje možete pronaći nerafiniranu morsku sol)
  • Seed čajna žličica sjemena celera (ovdje možete pronaći sjeme organskog celera)
  • ⅛ žličica mljevenog crnog papra (organski crni biber od paprike potražite ovdje)

Za povrće:

  • 5 šalica nasjeckanog kupusa (zelenog ili mješavine zelenog i crvenog)
  • 1 mrkva, mljevena (oko 1 šalica)
  • ½ šalice slatkog luka, mljevenog

instrukcije

  1. U srednjoj zdjeli pomiješajte sastojke za preljev dok se ravnomjerno ne sjedine.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno kupus, mrkvu i luk.
  3. Prelijte preljev preko povrća i miješajte dok se dobro ne premaže.
  4. Za najbolji okus, 1 sat prije posluživanja stavite u poklopljeni domaći salatu od kuhanog jela.
  5. Dobro promiješajte dodatak mlijeka prije posluživanja za ponovnu raspodjelu preljeva.

O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.