Popsicles od domaćeg dodavanja šećera

Naučite kako napraviti mahune i liječiti svoju obitelj na slatku, zdravu, domaću verziju ovog smrznutog klasika!




Uz mnoštvo bobica i drugog voća dostupnih tijekom ljetnih mjeseci, nema razloga za posluživanje slatkih sokova ili smrznutih poslastica napunjenih kukuruznim sirupom s visokim fruktozom ili drugim nezdravim sastojcima (poput boja, itd.).

Za ovu ljetnu poslasticu koristite cijelo voće, svježe cijeđene sokove i prirodne zaslađivače (poput onih navedenih u nastavku). Vaša će djeca misliti da dobivaju desert, jer će im zapravo pomoći voće!



Kalupi za pahuljice




Izrada vlastitih sokova omogućava vam kontrolu kvalitete sastojaka, dugoročno štedite novac i smanjujete otpad. Pomoću kalupa za višekratnu uporabu izbjegavate imati tona pojedinačnih omota, a u mnogim slučajevima nema štapića za bacanje.

Na tržištu postoje mnoge plastične kalupe bez BPA, uključujući ove hladne raketne kalupe, ove kalupe u obliku zvijezde ili ove žljebaste kalupe za posteljice. Uz ove plastične verzije nema otpada, a djeca će voljeti zabavne oblike svojih pikica.


sapun od fels-nafte za otrovni bršljan


Nedavno smo kupili ove kalupe od nehrđajućeg čelika (na slici gore) za naše domaće grickalice. Bila je to savršena opcija za nas dok radimo na uklanjanju plastike iz svog doma. Jedina je slaba strana to što još uvijek postoji otpad iz štapića mačke. (Radimo na pronalaženju rješenja za to za višekratnu upotrebu, poput eventualno nekih štapića od bambusa.)

U štipaljci se mogu napraviti male šalice i štapići od mahuna ili plastične žlice za izradu vaših čašica.

Kako napraviti mahune




Potrošni pribor i sastojci

  • kalupi od maka (vidi preporuke iznad)
  • blender (ne mora biti skup, ali koristimo Vitamix)
  • 2 šalice svježih ili smrznutih bobica (koristim mješavinu borovnica i jagoda)
  • svježe iscijeđeni voćni sok (ja koristim sok jedne cijele lipe, naranče ili limuna. Lime nam je najdraži!)
  • 1 šalica filtrirane vode (ovdje pronađite filtar vode koji koristimo i volimo)
  • 1 žličica čistog javorovog sirupa ((više ako koristite limunov sok)), ali možete koristiti i sirovi med ili neko drugo zaslađivač po vašem izboru.)

Bilješka: Mjerenja su približna i potrebno ih je povećati ili smanjiti ovisno o kapacitetu kalupa za posipanje. Ovaj recept čini oko 2 ½ šalice mješavine mahuna.




Upute

Dodajte sve sastojke u miješalicu i miješajte na visokoj razini, povremeno zaustavljajući da po potrebi istrljate stranice. Dodajte malo više vode ako smjesa ne kruži u blenderu. Po potrebi prilagodite zaslađivač ili druge sastojke i još malo izmiješajte. Izlijte smjesu u kalupe za mak, osigurajte poklopce (i štapiće ovisno o vašem kalupu) i zamrznite nekoliko sati ili preko noći.




Varijacije

Eksperimentirajte s različitim varijacijama ovog recepta kako biste stvorili posteljicu bez dodavanja šećera koju volite!




  • Pokušajte dodati različite bobice ili bilo koje drugo voće koje imate pri ruci.
  • Prebacite voćni sok u receptu za drugačiji okus.
  • Izbacite iznenađenje u dno svakog kalupa prije dodavanja tekućine, poput cijele bobice, kriške banane ili kivija ili malo naranče ili limuna.
  • Koristite jogurt umjesto vode za kremasti pop.

Zabavite se stvarajući i evo ljeta!


recept za pjenjenje bomba za kupku



O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.