Recept za kremu od domaće kave Peppermint Mocha




Obožavam ovaj domaći krem ​​od kave jer u trenutku kad vidim tu prvu prekrivačku snijegu, poželim da žudim za medenjacima i pepermintima.

Nešto je u gušenju ispred tople vatre, ispijanju toplog čokoladnog napitka. Bujica peperminta i toplina šalice samo vas zagrijavaju iznutra.



Moje jednom godišnje sredstvo za kavu od vrhnja za kavu uvijek je bilo na bočici kreme od metvice. Odnosno, sve dok nisam počeo čitati etikete i shvatio što je u spomenutoj kremi. No, blagdani ne bi bili gotovi bez tih papričica, pa sam krenuo pronaći način da to učinim sam.

Domaća krema za kavu Easy & Svestrana

Shvatio sam da je domaći krem ​​od kave NEIZVJESNO jednostavan za izradu. A ono što je čudesno kod izrade ispočetka jest to da možete napraviti točno onako kako vam se sviđa i to možete učiniti prirodnim putem.





domaće maramice za čišćenje


Ako volite tu bogatu i kremastu teksturu, kao mliječnu bazu možete koristiti kremu ili pola i pol. Ako vam je više o okusu, a manje o kremavosti, možete jednostavno koristiti mlijeko. Ako vam treba krema bez mlijeka, možete koristiti bilo koju alternativu mlijeku koja vam se sviđa!

Ali to je tek početak

Sa vlastitim vrhnjem možete kontrolirati slatkoću, što je sjajno ako želite aromatiziranu kavu, ali pokušavate smanjiti vrijednost šećera. Ti kremeri kupljeni u trgovini pakiraju puno šećera, pa kad sam prvi put prešao na domaće bio sam šokiran koliko šećera trebam staviti u svoju kremu da dobijem pravi okus. Odlučio sam da ću svaki put kada napravim seriju smanjivati ​​količinu zaslađivača koji sam koristila. Slatkoća za kojom sam žudjela polako se smanjivala, sve dok to nije baš okus koji sam željela, a ne šećer. Zabavan je trik i eksperimentirajte s kojima se (ili drugi u vašem domaćinstvu) možete igrati.

Tamna čokolada i paprika

Ovaj recept za pepermint mocha kremu namijenjen je lagano slatkom vrhnju koje zaista donosi duboku čokoladu i svježu papriku zajedno za eksploziju prazničnog okusa. Slobodno se igrajte s količinama bilo kojeg sastojka dok ne dobijete kremu koja je baš onakva kakvoj vam se sviđa! To je domaća ljepota!





blagodati lišća crnog oraha


Ako volite aromatizirane vrhnje, poželjet ćete provjeriti ove druge sjajne recepte za domaće vrhnje. I nemojte se tu zaustaviti ... blagdani su savršeno vrijeme za domaća zagrijavajuća pića poput čaja Chai i tople čokolade. Ili, isprobajte nešto novo i jedinstveno uz toplu šalicu meksičkog Atola.

Pepermint mocha krema (prirodno zaslađena)

Priprema: 5 min | Kuhati: 10 min | Prinos: 1 šalica




Sastojci

  • 1 šalica mlijeka, vrhnja, pola i pola ili zamjena za mlijeko
  • 3 žlice čistog meda (sirov med pronađite ovdje)
  • 3 žlice kakaa u prahu
  • ¼ - ½ žličice čistog ekstrakta metvice (pronađite ovdje organski ekstrakt metvice ili naučite kako napraviti svoj vlastiti ekstrakt)

instrukcije

  1. U malu posudu izlijte mlijeko (vrhnje, pola i pola ili zamjena za mlijeko). Zagrijte na srednje jakoj vatri dok mlijeko ne počne parati.
  2. Smanjite toplinu na srednje-nisku. Dodajte med i kakao u prahu i umutite dok se oboje ne otope i ne ostanu kvržice.
  3. Uklonite tavu s vatre i dodajte ¼ kašike ekstrakta metvice. Umiješajte vrhnje i okusite. Dodajte dodatni ekstrakt metvice ili med po želji.
  4. Čuvajte vrhnje u zatvorenoj staklenci u hladnjaku. Koristite u roku od 2 tjedna.

O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.