Kako planirati obroke

Autor Liz (perspicacious.org)




Kad mi je suprug dao zeleno svjetlo da napustim posao, brzo sam započeo istraživanje načina kako smanjiti mjesečne troškove. Kupnja namirnica u gomili i izrada svega ispočetka bila je naša najučinkovitija metoda rastezanja proračuna.


kako koristiti bokove ruže




Počeo sam koristiti princip smočnice, što podrazumijeva pravljenje popisa svih prehrambenih artikala koje imate ili želite redovno imati u svom domu i kupovinu samo kako biste zamijenili te predmete.

Mnogo smo uštedjeli na kupnji, ali (uvijek postoji, ali zar ne?), Budući da je naš budžet za hranu narastao, povećala se i moja potrošnja (zdravo Hedonic-ova trenerka), a nedavno sam zaključio da je povećana potrošnja nepotrebna. Znam da smo zadnjih godina u miks dodali nekoliko djece, ali u njihovoj dobi oni zapravo ne jedu puno (osim ako nisu uključeni krekeri).

Unesite plan obroka

Znam da svi kažu da planiranje obroka štedi novac i oni su u pravu. Svaki put kada sam planirao obroke u prošlosti spremio sam značajnu količinu, ali mrzio sam to raditi. Što je zaista čudno za nekoga tko voli planirati i praviti popise, ali jednostavno se činilo tako teškim. Planiranje obroka danima, tjednima, čak i mjesec dana unaprijed čini se tako zastrašujuće. Kako to izvlačiš iz zraka?




Pa, ne znate

Prirodno, možete se prijaviti za uslugu planiranja obroka. Međutim, otkrio sam da zaista pristupačne konzumiraju puno hrane koju ne mogu jesti (alergije na hranu!) Ili pružaju samo 5 večera tjedno. Trebam pomoć oko svih svojih obroka.

Budući da svemu pristupam sa stavom uradi sam, odlučio sam da mogu isto učiniti s planiranjem obroka. Uostalom, ako mogu vikenda odvesti četvero djece mlađih od šest godina u Costco, onda bih trebao moći napisati jelovnik. Trik je u…

Neka bude jednostavno

Ljudi kažu da je raznolikost začin života, ali kad imam previše izbora, preopteretim se i moram se boriti sa iskušenjem da se zavučem u kuglu ispod svojih pokrivača. Zbog toga je moj popis namirnica nevjerojatno jednostavan.




Umjesto da jedem nove i uzbudljive povrće svaki tjedan, ja se fokusiram na unošenje više istih u našu prehranu. Moj popis namirnica sadrži osam povrća. To nije puno, ali jedemo ih svježe i često; mogu se miješati i slagati na mnogo različitih načina.

Isto radimo i s voćem i mesom, odabirejući samo nekoliko onih koji se mogu kuhati na najrazličitije načine kako biste stvorili zaista ukusna jela.

Moj omiljeni savjet za kuhanje: budite jako dobri u izradi puno različitih umaka. Isto je meso i povrće potpuno okusa s novim umakom na njemu.

Kupite svoju smočnicu

Obožavam prodavati tjedne prodavaonice oglasa, ali ne dopuštam im da određuju što kupujem ili koje obroke pravim. Obično ću izrezati kupone za maslac ili sir ili vidjeti ima li Kroger u prodaji malo badema. To je otprilike to. Ako to nije predmet koji redovito kupujem, neću ga kupiti. Ako vidim jedan od svojih osnovnih proizvoda s cijenom prodaje, zaliham.




Čak i ako jednostavno kupujete spajalice, planiranje unaprijed štedi novac. Promišljanje vam omogućava da sami sebi kažete koliko će vam trebati hrane - na primjer, poput novca za proračun - tako da izbjegnete pretjerano trošenje. Ako biste inače kupili blok cheddar sira od 5 funti (da, to sam ja), ali vaš plan obroka kaže da vam trebaju samo 2 funte, tada uštedite dodatnih 10 dolara.

Planiranje obroka spasava me od prevelike kupovine, posebno predmeta s višom cijenom. (Imam tendenciju kupovine hrane kao da ću nahraniti desetak ljudi.)

Napravite popis obroka

Nabavite malo papira i napišite svaki obrok koji možete smisliti. Pobrinite se da im se svidite, naravno. Pogledajte obroke i razmislite o njihovim sastojcima. Sada pogledajte svoj popis smočnica - one hrane koju kupujete cijelo vrijeme.




Koja jela možete napraviti dok se pridržavate tog popisa? Postoji li obrok sa sastojcima koji nije na vašem popisu koji toliko volite, što zahtijeva da povećate listu? Također, koje obroke možete prilagoditi sastojcima koji imate pri ruci?

Učinite to i za doručak i ručak. Bacite i tamo grickalice. Za ručak je u redu raditi ostatke hrane (od prethodne noći ili dana prije). Ako možete razmišljati samo o deset večera, u redu je Jedite ih tri puta mjesečno. Ako možete razmišljati samo o 7, jedite ih četiri puta mjesečno.

U redu je jesti istu hranu redovito, ako je volite. Dajem vam dopuštenje da se oduprete bilo kakvom pritisku koji kaže da trebate jesti 30 različitih obroka mjesečno. Uvijek ga možete potpuno promijeniti sljedeći mjesec.

Mattova napomena: Betsy i ja (nemamo djecu) napravit ćemo ogroman lonac svega i jesti na njemu nekoliko dana. Kad se umorimo od njega, pomiješat ćemo se s drugim obrokom i vratiti se njemu.

Napravite plan

Sada kada imate popis namirnica, vrijeme je da napravite plan. Uzimam praznu stranicu kalendara i tek započinjem s popunjavanjem praznina. To je stvarno tako jednostavno. Ako ne znate odakle početi, idite abecednim redom i kad dođete do posljednjeg slova, počnite ispočetka. Neki od vas mogu reći, Duh, to je stvarno jednostavno., Ali tu sam se i spotaknuo - previše sam razmišljao u to nego da to radim.




Savršeni je neprijatelj dobra. - Voltaire

Ne dopustite da vas zabrinjava da to sprečite, samo započnite i nastavite graditi na onome što imate - podebljajte dok idete.

Učinite to olovkom

U redu je promijeniti plan nakon što ste ga napravili. Vaš supružnik može veto na nešto ili podsjetiti na obrok koji ste zaboravili. Plan nije postavljen u kamenu, to je jednostavno vodič za uštedu vremena, novca i tjeskobe. Znajući što jedete prije vremena, također će vas osloboditi iskušenja da pojedete last minute.




Ako želite izaći jesti ... olovka je, prije vremena.


vruća čokolada na žlicu


Koji je vaš omiljeni savjet za samostalno planiranje obroka?


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.