Saznajte koje ljekovite biljke sakupljati zimi





recept za kinetički pijesak


Ako imate dovoljno sreće da imate okvire za staklenik ili hladnoću, možete odabrati svježe, zeleno ljekovito bilje tokom zime. Naše prodavaonice namirnica pružile su nam mogućnost da tijekom zime pristupamo prekrasnim, svježim kulinarskim biljem. To nas je, nažalost, nagnalo da previdimo bogatstvo koje je svuda oko nas, čak i pod pokrivačem snijega.



Ne samo da je zdravo da jedemo i koristimo lijekove koji su nam dostupni tijekom zime, već je zdravo i za nas okupljanje.

Ljekovite biljke za žetvu zimi

Srednjozapadni dio Sjedinjenih Država doživljava pravu zimu, čak i kad govorimo. Ne očekuje se da će se temperature sljedećeg tjedna povećati iznad smrzavanja, a na zemlji imamo snijeg. Ako ste netko tko voli sakupljati hranu i ljekovito bilje iz svoje zajednice, lako može izgledati kao da ste na prisilnom odmoru.




Zima ne mora završiti vašu zabavu. Zapravo, neke od naših najboljih mogućnosti tek su nam spremne za okupljanje. Evo nekoliko mojih omiljenih:

Korijenje

Ovo pokriva puno teritorija, ali dok tlo nije smrznuto volim ubrati berbu, maslačak i hren dok snijeg leti. Ove biljke su najbolje kada je nadzemna biljka umrla natrag u zemlju, gurajući svu energiju biljke u korijen. Zbog toga je kasna jesen i rana zima najvažnije vrijeme za žetvu.




Bor (Pinus spp.)

Tijekom božićne sezone mnogi su pisci skrenuli pozornost na borovu medicinu. Možda ste čuli za njegovu uporabu u ručno rađenoj solju za kupanje, ali ima mnogo više od onih divnih borovih iglica.




Listovi borove (nazivamo ih iglice) koriste se za artritis i giht još od vremena Hipokrata. Samo šaka bačena u kadu može donijeti olakšanje većini bilo koje bolesti.

Topolovi pupoljci ( spp.)

Ti se pupoljci mogu sakupljati bilo kada između početka zime do pucanja pupova u proljeće. Ako imate stablo topole ili pamučnog drveta, potražite male, šiljaste krajeve svake stabljike. Ovi pupoljci sadrže mnogo smola koje su antiseptičke i sadrže spojeve koji mogu potaknuti lokalnu aktivnost bijelih krvnih stanica.




Čaj i tinkture napravljeni od ovih pupoljaka djeluju na dišne, probavne i mokraćne puteve, djelujući umirujuće i iskašljavajući. Topola sadrži i salicilnu kiselinu, spoj koji danas poznajemo kao aspirin. Dugo je povezan s prirodnom i zapadnom medicinom.

Znamo da ova biljka ima anti-gljivična svojstva primjenom propolisa, koji je napravljen od smola prikupljenih iz i Pinus vrste od pčela.

Za laringitis i bronhitis -Napravite tinkturu izlijevanjem 100-postotnog alkohola preko pupoljaka i pustite da se ovo strmi 4-6 tjedana. Ova tinktura se može staviti u bočicu sa sprejom i koristiti za prskanje po ljutom grlu.

Za ekcem i psorijazu -Napravite salvet od ulja natopljenog pupoljcima. (Napravite ga poput tinkture gore, samo zamijenite ekstra djevičansko maslinovo ulje alkoholom.) Utrljajte na gotovo sve vrste osipa.

Izađite vani i uživajte u brzoj šetnji po hladnoći i pogledajte što možete pronaći vani!


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.