Izrada vlastitog orahovog maslaca je jednostavna i ukusna

Mi volimo orašaste maslačke! Koristimo ih u smoothieima, na sendvičima i povremeno kada nikoga ne gleda po žlicu. Međutim, prodavani kupljeni maslac od kikirikija pun je sastojaka kojima pokušavam izbjeći hranjenje svoje obitelji, poput šećera i hidrogeniziranih biljnih ulja. S druge strane, prirodni su brendovi često puno skuplji nego što to možemo priuštiti. Dakle, napravimo svoje!




Izrada vlastitih je jednostavan postupak koji vam omogućuje prilagođavanje sastojaka i okusa.



Izrada maslačka od orašastih plodova

Stvari koje će vam trebati

  • Orah po izboru - kikiriki, bademi (moj najdraži), indijski orah, ekt. (ovdje pronađite bademe i ostale orahe)
  • Procesor za hranu (Napomena: To se može učiniti i s dobrim mikserom, ali može potrajati duže i stranice se moraju strugati. Korištenje brzog miješalice s klipom, poput Vitamixa, znatno olakšava.)
  • Svaka dodatna aroma nakon toga - to bi mogao biti sirovi med, kakao, cimet, itd.

način

Dodajte svoje orahe u procesor za hranu i započnite s preradom! Nakon malo završit ćete s konzistencijom orašanog brašna. Obavezno ostružite stranice zdjele i sve dobre stvari izmiješajte glatko. Ako ste u ovom trenutku poput mene, umrijet ćete dodavati malo tekućine kako biste ubrzali ovaj postupak, ali nemojte. Orašasti plodovi će se u svoje vrijeme okrenuti maslacu.







Za mene je vrijeme variralo, ali trebali biste početi gledati glatko izgledajući maslac u oko 10 minuta. To može biti malo manje ili više, ovisno o brzini i snazi ​​vašeg procesora za hranu.

uradi sam mikrovalnu podlogu za grijanje

Sada imate svoj domaći maslac od orašastih plodova! Možete dodati kakao, med, cimet ili bilo što drugo što želite malo začiniti ili ostaviti kakvo jest. Volimo dodati malo kakaa i razmazati ga na tost ili malo cimeta te ga koristiti kao voćnu kašu.

Kuhinjske bilješke

  • Pazite na svoj procesor hrane i počnite polako. Ne želite zapaliti motor (ne da sam to učinio.)
  • Obavezno spremite sve dodatne sastojke sve dok NAKON što ne izmiješate maslac - dodavanje tijekom nereda će ometati postupak.
  • Ako želite pečeni maslac od orašastih plodova, samo ubacite orahe u pećnicu.
  • Znam da je ovaj maslac dobar barem tjedan dana - nikad ne traje duže nego ovdje.

Naravno, ako to ne želite sami napraviti, na Nuts.com ili u vašoj lokalnoj trgovini zdrave hrane možete pronaći sjajne maslačke orašaste plodove.




Imati vas jesi li ikad napravio vlastite maslačke? Koji je tvoj tip favorit?


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.