Izrada sapuna: Težina vs. Mjerenje volumena




Prije otprilike 20 godina, osmislio sam jedinstvenu metodu izrade sapuna koju su pčele pregledavale proizvođači sapuna širom svijeta. Za mjerenje volumena umjesto vaganja sastojaka koristim svoj sapun.

Pitanje je, može li se to učiniti tako da imate odgovarajuće količine ulja, luža i vode?



Vaganje vs. Mjerenje volumena u izradi sapuna

Kratki odgovor je - ne! Svi sastojci sapuna moraju se izvagati kako bi se dobila odgovarajuća količina luža i vode koji će se kombinirati s određenom količinom ulja kako bi se ona kombinirala u sapun. Ako se izvagane količine ne ispuše, vaš sapun može postati težak, lužnat i suh, ili pak masan i ispada mastan i mekan.




Pa kako sam došao do svog recepta? Izmjerila sam sve sastojke dok sam ih odmjeravala. To sam učinio više od 100 puta kako bih bio siguran da neće biti varijacija. Jedino što sam otkrio je da će se određenih dana, kada je bilo više vlage, lužina skupljati vlagu iz zraka i drugačije vagati -ali to se može dogoditi s obje odmjerene količine i izmjerene količine,

Nakon nekoliko puta, a zatim jednom ili mjesečno provjeravanjem (da, zaista napravim toliko sapuna!), U posljednjih 20 godina još uvijek nije bilo nikakvih promjena u količinama. Uvjeravam vas da će moji recepti pomoću mjerenja volumena djelovati u izradi sapuna, jer su u početku bili izvagani.

Izvorni recept za izradu sapuna sa težinom

  • 4,75 unci maslinovog ulja
  • Kokosovo ulje 4,75 unci
  • Sojino ulje 4,75 unci
  • Perlice od 2,5 unce *
  • 5,75 unci vode

Svi sastojci se zatim miješaju i pretvaraju u sapun koristeći standardnu ​​praksu izrade sapuna, a koju možete vidjeti ovdje: Kako napraviti sapun.




* (Imajte na umu da sam u ovom originalnom receptu koristio lužine od perlica, a ne pahuljice. Pahuljice se mjere drugačije od perlica.)

Izmjereni recept pomoću volumena

  • ⅔ šalice maslinovog ulja
  • ⅔ šalice kokosovog ulja
  • ⅔ čaša sojinog ulja
  • ¾ šalice vode
  • ¼ čašica luga

Još jedna stvar koju morate imati na umu je da pri vaganju nije važno imate li kruta ili tekuća ulja, a ista će težiti. Ali u količini izrade sapuna, ulja moraju uvijek biti tečna kako bi se pravilno izmjerila. Kruta ulja neće se mjeriti isto kao tekuća ulja. Ovaj recept je napravljen koristeći istu praksu kao gore.





recept za obrok od slada


Što se može pogriješiti u izradi količinskog sapuna?

Nekoliko stvari može poći po zlu koristeći ovu metodu. Evo ideje nekih stvari koje stvaraju probleme:




Korištenje vode iz slavine

To je daleko najveći uzrok problema. Uvijek koristite destiliranu, filtriranu ili povratnu osmozu. Destilirana i filtrirana voda ne sadrži minerale. Luž će napasti minerale u vodi iz bunara ili bunara, a možda neće biti dovoljno luža da reagira s uljima. To će rezultirati mekom šipkom jer je omjer ulja / lužina odbačen. Kišnica će djelovati ako nije bila u kontaktu s mineralima na putu sakupljanja.




Korištenje različitih vrsta lužina

Moji recepti za volumen pozivaju lišće od perlica, a ne pahuljice. Pahuljice luka mjerit će se drugačije od perlica luga i mogu odbaciti vaš recept. (Uskoro ću eksperimentirati s ljuskicama luga, a rezultate ću objaviti u narednom članku.)




Ne mjeri se ispravno

Budite sigurni da su mjerne šalice na ravnoj površini tijekom mjerenja. Proizvod koji mjerite mora biti u razini mjernih čaša.




Uvijek radite lazanje, tako da se ne skuplja i ne odbacuje mjerenje. Prilikom mjerenja luža, napunite šalicu, ali nemojte nakupljati niti ostavljati praznine na bočnim dijelovima mjerne čaše. To je vrlo često kod početnika, jer se boje ispljunuti lug.

Korištenje krutih ulja umjesto tekućih

Uvijek otopite svoja ulja prije mjerenja. Čvrsta ulja često sadrže zrak i mjerit će se različitom metodom volumena.




Zamjena ulja u receptu

Mnoga ulja se mogu koristiti na isti način s sojinim uljem, ali neka se ne mogu. Potrebna je količina lužina da se ulja pretvore u sapun. Sva ulja imaju ono što se naziva SAP vrijednost, a to je ta količina podijeljena na brojeve. Ovdje pronađite grafikon SAP vrijednosti za većinu ulja. Kod zamjene drugog ulja trebali biste ostati unutar 10 bodova od originalnog SAP sojinog ulja. Ovdje se radi. 135 za natrijev hidroksid. Brojevi će biti različiti za kalijev hidroksid, koji se koristi za izradu tekućeg sapuna.




Neki dobri primjeri supstituta bilo bi ulje slatkog badema (SAP = .139), ulje grejpa (SAP = .135), mast (SAP = .138) ili suncokretovo ulje (SAP = .136). Neki loši primjeri bilo bi ulje kanjola (.123) i ulje jojobe (.066). Ricinusovo ulje (.129) nalazi se na granici i zahtijevalo bi malo manje luža, možda žličicu.

Koristeći Old Lye

Kako se lužina stara, može postati manje potentna i neće uspjeti. Obavezno koristite svježi luk i držite ga dobro zapečaćenom kako ne bi došlo do vlage.




Mogu li napraviti svoj recept za izradu sapuna?

Izrada vlastitog recepta za izmjerenu količinu je jednostavna! Prati ove korake:




  1. Otkrijte sastojke koje želite koristiti.
  2. Popis sastojaka pokrenite pomoću kalkulatora luga (poput onog koji je ovdje pronađen). Unesite ulja koja želite koristiti i kalkulator luga izračunaće potrebnu količinu lužina i vode. Obično će predložiti raspon. Možete odabrati viši ili niži, ali ja obično idem desno niz sredinu.
  3. Nakon što ste postavili svoj recept, odvažite sastojke, a zatim svaki prenesite u mjerne čaše i zabilježite količinu volumena. Ovo će biti vaš novi recept. Možda biste htjeli učiniti istu stvar, vagati i mjeriti, nekoliko puta kako biste bili sigurni da nema promjene u volumenu. Ako promijenite ulje, ponovno izračunajte, odmjerite, a zatim izmjerite. Pratim vrlo recept kako bih bio siguran da svaki put imam pravu količinu.

Ako se želite pridržavati izvornog recepta i dodati malo dodatnog ulja za dodatnu vlagu, to možete učiniti u tragu. Za ovaj recept, jer je riječ o maloj količini, dodajte samo žličicu ili otprilike, možda i žlicu. Više slobodnog ulja koje lužnica nije koristila može prouzročiti probojnost. Ovo je dobar način korištenja ricinusovog ili jojobinog ulja koje kao bazna ulja treba preračunati.

Nadam se da sam otklonio svaku zabunu što se tiče rasprave o težini u odnosu na mjerenje u izradi sapuna! Imate li kakvih pitanja? Pitajte u nastavku.


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.