Održive alternative palminom ulju u izradi sapuna




Godinama smo plaćali ono što je u trgovini bilo dostupno za izradu sapuna. Tada, kako je sve više i više od nas počelo koristiti ulja osim maslinovog, skraćujućeg i sojinog ulja, druga su ulja postala dostupnija. Jedno od tih ulja je palmino ulje, poznato i kao palmino voćno ulje.

Treba li koristiti palmino ulje?

Palmino ulje je čvrsto postojano polučvrsto ulje koje pruža dobar izvor sterinske kiseline, jedno od onih ulja koja pomaže pridonijeti tvrdoći sapuna. No, postoji kontroverza oko korištenja palminog ulja neodrživog - proizvodnja mnogih marki prijeti populaciji orangutana.






Pobliži pogled na pitanje o palminom ulju pokazuje neko dobro pojašnjenje teme i neke alternative korištenju ovog ulja.


kako napraviti kremu od paprike mocha


Podrijetlo palminog ulja

Palmino ulje je ulje koje potiče od plodova palme. Obično je crvenkaste boje, zbog velike količine karotenoida. Ponekad se kuha i procijedi, a bjelokosti ostavljaju žutu boju u ulju. Ulje palminog jezgra je drugačije po tome što je čvršći i ima veće količine voska. Kokosovo ulje, također srodno, dolazi od palice kokosovog oraha, a ne od palminog ulja.




Problem s palminim uljem

Mnoge uljne palme koje su urodile plodom nalazile su se u Maleziji, primarnom prebivalištu sumatranskog orangutana, koja se nalazi na popisu ugroženih vrsta. Građani Malezije složili su se ograničiti sadnju, dakle ne narušavajući okoliš orangutana - ali širenje farmi naftnih palmi i dalje raste.




Postoje li održivi brendovi palminog ulja?

Postoji nekoliko tvrtki koje koriste samo održivo ubrano palmino ulje. Mnoge od ovih tvrtki članice su RSPO-a, odnosno okruglog stola o održivoj palminoj nafti. Ovo je grupa koja okuplja tvrtke koje otkupljuju ili proizvode palmino ulje koje je održivo - ne samo u pomaganju u očuvanju okoliša orangutana, već i u pružanju poštene plaće poljoprivrednicima i kako bi im pomogle u organskom uzgajanju. Trenutno je registrirano 296 tvrtki kod RSPO-a, jer raste svijest o pitanju palminog ulja.




Dakle, iako polemika oko palminog ulja može biti zagrijana, ipak ćete nas vidjeti preporučiti održiv-izvorpalmino ulje u nekim našim receptima. Obično preporučujemo ovu održivu marku koja je organska i RSPO certificirana.

Alternativa palminog ulja za izradu sapuna

Ako ne želite koristiti palmino ulje i još uvijek želite napraviti sapun, postoje neke dobre alternative.





spravljajući čaj od komfrija


Za recepte koji koriste težinu

Ako koristite recept s izvaganim sastojcima, dobra ideja bi bila pokrenuti recept sapuna pomoću kalkulatora luga. Ovo je grafikon koji će vam, s obzirom na količine određenih ulja, zauzvrat dati približnu količinu lužina i vode potrebne za pretvorbu tih ulja u sapun. (Imajte na umu da sam rekao približno - ništa u izradi sapuna nije 100%.) Morat ćete eksperimentirati kako biste saznali točnu količinu koja vam je potrebna. Obično idem s brojem na sredini puta jer može doseći. Na primjer: ako recept kaže da je potrebno 4-8 unci luga, počnite s 6 unci dok to sigurno ne znate. Zapišite sve tako da ga zapamtite za buduće serije.




Za recepte koji koriste izmjerene iznose

Ako koristite recept za izmjerenu količinu, poput onog o kome sam ovdje pisao, morat ćete ostati unutar istog SAP raspona. SAP je kompliciran izračun, ali u osnovi je to broj dodan ulju koji pomaže odrediti koliko lužina je potrebno da se to ulje pretvori u sapun. Na Internetu su dostupni mnogi SAP-grafikoni i svi rade na jedan od dva načina; oni će navesti potrebnu količinu lužina ili količinu kalijevog hidroksida. Zapamtite da su to dvije vrlo različite stvari: luž ili natrijev hidroksid koriste se za izradu tvrdog sapuna; kalijev hidroksid koristi se za izradu tekućeg sapuna.




Za potrebe ovog članka koristit ćemo se karta natrijevog hidroksida, Palmino ulje ima SAP vrijednost .141. Gledajući različita ulja na istom grafikonu, možete koristiti bilo što od sljedećeg bez promjene recepta:

  • Ulje slatkog badema
  • Ulje pamučnog sjemena (koje je glavni sastojak skraćivanja)
  • Ulje grožđa
  • Mast
  • Loj
  • Venčasta mast
  • Maslinovo ulje
  • Ulje rižine mekinje
  • Ulje šafrana
  • Skraćivanje
  • Sojino ulje
  • Suncokretovo ulje

Neka druga ulja poput jojobinog ulja imaju nižu SAP vrijednost, što znači da je potrebno manje lužina da bi se pretvorila u sapun, a neka imaju mnogo veću vrijednost, što znači da vam treba više luža da biste ga pretvorili u sapun. Ako ostanete unutar nekoliko točaka izvorne SAP vrijednosti, nećete trebati uopće prilagođavati recept.


prirodna otopina za čišćenje tepiha


Također imajte na umu da ako koristite tekuće ulje poput badema, suncokreta ili šafrana, može vam biti potrebno duže od početnih 24 sata. Ako je vaš sapun jedan dan mekan i ljepljiv te ste zamijenili tekuće ulje, ostavite ga duže u kalupu. Bit će dobro nakon nekoliko dana.

Pravite li sapun? Ako je tako, jeste li pronašli neku drugu alternativu palminom ulju?


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.