Iznenađujuće zdravstvene koristi cimeta

Postoji adresa e-pošte koja se kreće nekoliko puta godišnje u kojoj su navedene sve čudesne zdravstvene koristi cimeta. Znam kad se rade runde jer ih gotovo svi na mojoj listi e-pošte vole proslijediti meni. Moj je otac dobio to prije nekoliko godina i počeo koristiti med i cimet pomiješane zajedno kao zdravstveni tonik za njegov artritis. Nedavno ga je potaknuo da me pita postoji li razlika u odabiru cimeta. Htio je znati je li išta u e-pošti istinito.

Da! Cimet može biti jednako nevjerojatan kao što Internet čini. Da! Bitno je koju vrstu cimeta koristite za dodatak.



Različite vrste cimeta

Većina ljudi misli da je cimet cimet. Koriste se za kupnju praha ili štapića u bilo kojoj lokalnoj trgovini. Malo je pogledati latinsko ime na staklenki ili brinuti o čemu se radi.

Cassia Cimet

Zapravo je većina cimeta koji se nalazi u trgovini Cinnamomum cassia ili cimet burmannii, Cassia se koristi u trgovini jer je čvrst i ne raspada se. Lako je spriječiti da štapove lome i mljeveći vlastiti cimet sa kasijom, to nije neuredan nered. Cassia ima robustan, začinjen, topao okus.

(Ovdje možete pronaći organske cassia čips, prah ili štapiće.)

Pravi cimet (aka Slatki ili Cejlon)

Pravi cimet naziva se i slatkim cimetom. Rijetko se nalazi u trgovinama, osim ako ne posjetite maloprodaju začina. Slatki cimet dolazi od latinskog imena cinnamomum ili Cinnamomum zeylanicum, Ovo možete imati i u svom ormaru s etiketom cejlonski cimet, ali bez obzira na to, bez obzira na latinsko ime, budite oprezni. Pravi cimet je vrlo krhak. Često se isporučuje u čipsu jer se štapovi jednostavno ne drže zajedno. Rezati bi bilo pored nemogućeg, pa je umjesto toga čips najbolje izbaciti kroz mlin za kavu za svježi cimet. Tamo gdje je Kasija bogata i začinjena, pravi cimet je sladak i lagan.


recepti za kupke od zobene kaše


(Ovde pronađite organske čips od slatkog cimeta, prah ili štapiće.)

Koji biste trebali koristiti?

Oba cimeta sadrže korisne spojeve. Na nemogući popis e-pošte možete gledati kao kombinaciju onoga što svaka sorta može učiniti zasebno. Kurskim pogledom kroz biljno istraživanje koje se vrši na cimetu, čini se da cassia ima više studija o smanjenju i kontroli šećera u krvi, dok se pravi cimet koristi češće zbog njegovih protuupalnih svojstava,

Dok krenete u blagdansko pečenje i izradu, razmislite koji cimet želite koristiti. Koliko je cool što svoje obroke možete prilagoditi zdravstvenim potrebama svojih gostiju mijenjajući raznolikost cimeta koji koristite?

Blagodati zdravlja cimeta

  • Antibakterijski - Posebno je dobar u borbi protiv trovanja hranom izazvanim E. coli.
  • Protuupalno
  • Stimulans - to je siguran stimulans koji ne sadrži kofein.
  • Poboljšava zdravlje cirkulacije
  • Cimet sadrži spojeve koji sprečavaju lijepljenje naših trombocita. To sprečava nepravilno zgrušavanje.
  • Cimet poboljšava stanje u krvi, pomaže u smanjenju kolesterola.
  • Poboljšava zdravlje probave
  • Cimet se može koristiti za podmirivanje uznemirenog želuca.
  • Poboljšava zdravlje dišnih organa
  • Cimet može biti od pomoći u formuli kašlja za smanjenje vrućice i smanjenje zagušenja.

A ti?

Koji cimet imate u svom ormaru? Jeste li nadahnuti da isprobate drugu vrstu?


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.