Načini i koristi rakova i kako ih uzgajati


domaća krema za masažu


Kao dijete, mislio sam da su jedino koristi za krastavce bacati ih svojim prijateljima dok su se igrali na farmi. Nismo koristili voće koje je raslo na stablu pokraj zgrade. Kao i većina današnje djece, naučeno me zdravo poštovanje bilo kojeg voća koje se nije rutinski pojavilo za stolom za večeru. Većinu svojih odrastanja proveo sam misleći da su krastavci samo za izgled i čak mogu biti toksični ako ih pojedem.



Koristi za Crabapples?

Kako je vrijeme žetve, prolazim kroz mnoga dvorišta podjednako s jabukama i rakovima. Počeo sam se pitati… postoje li koristi od rakete osim malih projektila i glasine koje sam jednom čuo za žele?

Krastavci su u istom rodu kao i obična voćna jabuka (Red malusa). Nakon detaljnijeg pregleda, zapravo je vrlo mala razlika između Red Deliciousa i vašeg prosječnog crabapple-a. Krapnjaci su češći i stabla moraju dosljedno proizvoditi plodove promjera manje od 2 inča.

Koristi za rakove i koristi od uzgoja

Evo nekoliko prednosti i načina korištenja rakova koji vas mogu iznenaditi:

1. Nevjerojatno pomažu kod oprašivanja u vašem voćnjaku. Ispada da su ova stabla magneti za pčele. Ljudi su cvjetali buket udova krastavaca ili su sadili rakove među voćnjacima kako bi poboljšali voćni set većih i slađih sorti jabuka. (Pročitajte više o tome zašto su oprašivači važni.)

2. Odličan su dodatak jabukovaču. U jednom trenutku dodavanje malog udjela rakova jabukama jabukovača dalo je vašem jabučniku ukusan i jedinstven okus. (Naučite kako napraviti Apple Cider.)


kako održavati vodu iz bazena prirodnom


3. Plodovi rakova su bogati pektinom. To znači da od voća od rakova napravite sve što vam treba od voća, šećera i začina! Postoje dokazi koji ukazuju da vlakna poznata kao pektin mogu pomoći stabilizirati šećer u krvi, zaštititi od raka debelog crijeva i čak snižavati kolesterol kada se dodaju zdravoj prehrani. (Naučite kako napraviti vlastitu ječam od rakova.)

4. Plodovi rakova dobar su izvor jabučne i vinske kiseline. Te kiseline koje daju voću kiseli okus odgovorne su za ljekovitu reputaciju jabuke. Plodovi rakova koriste se kod gihta, probavnih smetnji, upala, zatvor i groznice.

5. Često su temelj korijena na koji su cijepljene naše popularnije sorte jabuka. Rakova jabuka daje ranjiviji jabuci njenu snagu i energičnost, štiteći naše voljeno voće od svih vrsta parazitskih napada.

Uzgoj vlastitih rakova

Većina umjerenih podneblja iz zona 4 do 10 dobra je za uzgoj kraba. Izuzetno su dekorativni, često kompaktni, pružaju izvrsnu hranu za pčele i nisu previše određeni o zemlji na kojoj rastu.

Ne mogu se sjetiti ni jednog jedinog razloga što u dvorištu nema nekoliko greska i radujem se što ću ih dodati nekoliko svojih starih recepata. Očigledno, oni dobro funkcioniraju u bilo kojem receptu od jabuka, gdje obično dodate Red Delicious… i jednostavno ih je lakše uzgojiti!

Imate li različite uporabe za crabapples? Ako je tako, podijelite svoje iskustvo sa zajednicom!


O Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rođen U Modeni, 21. Listopada 1962., A Živi Između Rodnog Milana I New Yorka. Počela Je Raditi Na Polju Mode Kao Asistent Stilista, Uključujući I Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Također Sudjeluje Kao Promatrač Na Modne Revije I Bio Je Trener U Stilu.